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最近情緒低落,需要療癒心靈一下,犒賞自己的味蕾,聽到萬波的「杏花雨露」,因原物料即將用罄,決定撫慰一下自己的辛勞。
 
杏仁露對我而言,是一種懷念,是外婆最愛的味道,當人低落時,更想念心中那位最思念的人,我是外婆帶大的,那份記憶雖已久遠,但卻歷久彌新。
 
萬波秋季新品「杏花雨露」基底由精心熬煮的冬瓜茶與木柵四季春調配而出,茶湯走清爽路線,加入「手工杏仁凍」瞬間成為此飲品最大亮點,獨特香氣十分療癒。杏仁凍為將天然杏仁磨碎後,手工熬煮製成,綿密滑順間還帶點杏仁顆粒口感,讓味道的層次更為豐富。
 
這製作過程,令我心動,想嚐嚐這懷舊的滋味,杏仁凍滑順卻有杏仁的顆粒,每一口跟小時候的滋味很像,我的心情被撫慰,我喜歡這
「杏花雨露」。
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    【萬波】《杏花雨露》
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